Διαχωρισμός από

Έλαια και Λίπη

Τι είναι ο λιποσυλλέκτης και πώς λειτουργεί

Ο λιποσυλλέκτης (grease separator ή grease trap) είναι μια συσκευή κατακράτησης λιπών και ελαίων που εγκαθίσταται πριν την είσοδο των λυμάτων στο αποχετευτικό δίκτυο. Στόχος του να αποτρέψει τη συσσώρευση λίπους στους σωλήνες και να προστατεύσει τα συστήματα επεξεργασίας λυμάτων, όπως βιολογικούς καθαρισμούς.

Η λειτουργία του λιποσυλλέκτη βασίζεται στη διαφορά πυκνότητας μεταξύ νερού και λιπαρών ουσιών. Τα λίπη και τα έλαια επιπλέουν, ενώ τα στερεά κατακάθονται. Ο λιποσυλλέκτης εκμεταλλεύεται αυτή την αρχή ώστε να:

✔ διαχωρίζει μηχανικά λίπη, έλαια και αιωρούμενα στερεά
✔ συλλέγει τα λίπη στην επιφάνεια
✔ επιτρέπει την έξοδο νερού καθαρισμένου από FOG (Fats, Oils, Grease)

Οι σύγχρονοι λιποσυλλέκτες διατίθενται σε πλαστική ή ανοξείδωτη κατασκευή και μπορούν να τοποθετηθούν είτε εντός κτιρίου είτε υπόγεια.

Που Χρησιμοποιείται;

Ο λιποσυλλέκτης χρησιμοποιείται σε:

Γιατί να το επιλέξω;

Μελέτες που πραγματοποιούνται από περιβαλλοντολογικούς οργανισμούς καταδεικνύουν ότι, τα υγρά απόβλητα από τις διάφορες δραστηριότητες του ανθρώπου, παρουσιάζουν μία συνεχώς αυξανόμενη περιεκτικότητα σε λίπη και έλαια. Αυτά όμως τα λίπη και τα έλαια όταν περάσουν στο δίκτυο αποχέτευσης, προκαλούν σταδιακή απόφραξη καθώς και δημιουργία ενοχλητικών οσμών.

Δύναται επίσης, να προσβάλουν τα διάφορα υλικά – εξαρτήματα των δικτύων αποχέτευσης και των βιολογικών καθαρισμών. Όταν τα λίπη αυτά φθάσουν στις εγκαταστάσεις των βιολογικών καθαρισμών περιορίζουν σημαντικά την απόδοση αυτών. Για το λόγο αυτό σήμερα, επιβάλλεται στις επαγγελματικές εγκαταστάσεις εστίασης να εγκαθίστανται συστήματα λιποδιαχωριστών, ώστε να εξασφαλίζεται ότι τα οργανικής προέλευσης λίπη και έλαια, που περιέχονται στα απόβλητα της πλύσης, δεν θα περάσουν στο αποχετευτικό δίκτυο.

Οι λιποδιαχωριστές / λιποσυλλέκτες σύμφωνα με το πρότυπο ΕΝ 1825 κατασκευάζονται από γραμμικό πολυαιθυλένιο, με τη μέθοδο του Rotation molding, υλικό εξαιρετικά ελαφρύ και πολύ ανθεκτικό. Λειτουργεί εκμεταλλευόμενος την διαφορά πυκνότητας των συστατικών των υγρών αποβλήτων της πλύσης. Τα οργανικής προέλευσης λίπη και έλαια έχουν χαμηλότερη πυκνότητα και έτσι ανεβαίνουν στην επιφάνεια σχηματίζοντας ένα στρώμα ελαίων – λίπους.

*Πρόσθετος Εξοπλισμός

Κάνουλα για γενική εκκένωση του λιποσυλλέκτη

Κάνουλα για εκκένωση λίπους

Τεχνικά Χαρακτηριστικά 

Υπολογισμός Λιποσυλλέκτη ΕΝ1825

Βρείτε την Ιδανική λύση για τις ανάγκες σας!

Βήμα 1: Συλλογή Δεδομένων

Συγκεντρώστε όλες τις απαραίτητες πληροφορίες σχετικά με τη ροή και τον τύπο των λυμάτων.

Βήμα 2: Υπολογισμός Χωρητικότητας

Χρησιμοποιήστε τα δεδομένα για να υπολογίσετε τη σωστή χωρητικότητα του λιποσυλλέκτη σύμφωνα με το πρότυπο EN 1825.

Βήμα 3: Επιλογή Συστήματος

Επιλέξτε το κατάλληλο σύστημα λιποσυλλέκτη που καλύπτει τις ανάγκες σας.